Bandnudeln mit Rinderhüftsteak und Granatapfel
Die Bandnudeln mit Rinderhüftsteak sind mit den Granatapfelkernen ein lecker fruchtiges Gericht, das vom Riesling trocken hervorragend abgerundet wird.
Spaghetti mit Serrano-Schinken und Burrata
Spaghetti mit Serrano-Schinken und Burrata sind das perfekte Gericht, wenn es etwas ausgefallener, aber dennoch leicht nachzukochen sein soll.
Bergsteiger-Pizza mit Speck
Wie wäre es mal mit einer Bergsteiger-Pizza mit deftigem Speck und Bergkäse? Dazu ein leckeres Glas Rotwein, das perfekte Abendessen.
Putenschnitzel mit Ziegenkäsekruste
Putenschnitzel mit Ziegenkäsekruste
Nudeln mit Rucola Muskateller Sauce
Veröffentlicht in: Hauptgerichte, Rezepte von Württemberger Weine Werkmann, Vegetarische Gerichte | 0
Zutaten für 4 Personen Nudeln mit Rucola Muskateller Sauce: 300 g Shrimps 400 g Nudeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 160 g Rucola etwas Basilikum 2 Chilischote(n), getrocknet 80 g geriebener Gouda 250 ml Milch 100 ml Muskateller Salz und Pfeffer … Weiter
Spaghetti mit Kürbissauce
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Zutaten Spaghetti mit Kürbissauce für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 100 g Rucola 150 g Tomaten 300 g Hokkaido-Kürbis 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 EL Tomatenmark 1 EL Balsamico 150 ml Riesling 300 ml Wasser 2 … Weiter
Involtini mit Dornfelder
Zutaten Involtini mit Dornfelder für 4 Personen: 1 Bund Petersilie 4 Salbeiblätter 40 g geriebenen Parmesan 2 El Semmelbrösel 1 Ei 4 Schweine- oder Kalbsschnitzel 1 Zitrone 250 g Cocktailtomaten 100 ml Dornfelder 100 ml Milch Zubereitung: 1. Kräuter … Weiter
Winzerschnitzel mit Müller-Thurgau
Zutaten für die Winzerschnitzel mit Müller-Thurgau: 4 Putenschnitzel oder Schweineschnitzel Salz, Pfeffer, Öl 4 Scheiben Schinken 1 Zwiebel 4 Scheiben Käse 4 Champignons 300 ml Milch 200 ml Weißwein Müller-Thurgau 1 Schuss Sahne 2 EL Frischkäse 1 EL Stärkemehl Salz, … Weiter