Unsere Zucchini Schiffchen mit Kichererbsen sind ein hervorragendes Gericht für warme oder auch kühlere Sommertage und schmecken gut zu Rotwein.
Zutaten für 4 Portionen Aqua de Valencia: 750 ml trockenen Sekt 200 ml Orangensaft 100 ml Wodka 100 ml Gin 2 TL brauner Zucker 1 Orange 250 g Crushed Ice Zubereitung: Sekt entkorken und in einen Krug geben. Danach Orangensaft, … Weiter
Unsere Nudeln mit Mangold und Gorgonzola sind nicht nur optisch eine Augenweide, sondern schmecken wunderbar mit einem Glas Weißwein.
Türkische Fleischspieße schmecken am Besten, wenn Sie direkt auf dem Grill zubereitet und mit einem frischen Salat und einem Glas Rotwein serviert werden.
Unsere gefüllten Doraden sind mit getrockneten Tomaten, frischem Thymian und Basilikum gewürzt und werden auf einem Gemüsebett aus Kartoffeln, Tomaten und Zucchini serviert. Dazu passt hervorragend ein Glas Rot- oder Weißwein.
Lomo de Credo ist ein traditionelles andalusisches Gericht bei dem natürlich der Sherry, Oliven und sonnengereifte Tomaten nicht fehlen dürfen.
Unsere Griechische Spanakoptika schmeckt am Besten mit einem Joghurt-Dip und einem frischen Salat. Hervorragend schmeckt ein Glas Weißwein dazu.
Der Lachs mit Orangen-Glasur wird mit frischem Spargel-, Kartoffel- und Fenchelgemüse serviert und ist ein herrlich leichtes Mittag- oder Abendessen. Am Besten schmeckt es, wenn es mit einem Glas kühlen Weißwein serviert wird.
Unsere leichte Gemüserolle mit Frischkäsecreme schmeckt besonders gut mit einem knackigen Blattsalat und einem kühlen Glas Weiswein.
Zu unserem Pilzrisotto empfehlen wir gebratene Garnelen und ein Glas kühlen, frischen und fruchtigen Weißwein aus Württemberg.