Immer wieder stellt sich uns die Frage was denn eigentlich der Unterschied zwischen Geist oder Brand ist. Daher zuallererst erst Mal die Gemeinsamkeit: Beides sind Spirituosen und alle Spirituosen sind entweder auf Basis eines Geistes oder eines Brandes angesetzt. Für … Weiter
Zutaten für ein selbstgemachtes Wein-Zwiebel-Brot: 150 g Weizenmehl 150 g Roggen-Vollkornmehl 100 g Sauerteig 1 Hefe 7 g Salz 125 ml Weißwein, trocken 50 g Wasser, heiß 1 m.-große Zwiebel(n) etwas Butter Zubereitung 1. Weizenmehl und Roggen-Vollkornmehl in einer Rührschüssel … Weiter
Roséwein erfreut sich vor allem im Sommer besonderer Beliebtheit. Doch wer kennt eigentlich den genauen Unterschied zwischen Roséwein, Schiller, Weißherbst und Rotling? Was sie auf jeden Fall gemeinsam haben ist die helle rosige Farbe. Was vermutlich den ein oder anderen … Weiter
Leckere Schokoladen Ostereier mit Marillen Edelbrand. Zutaten für 6 Personen: 200 g Zartbitterschokolade 100 g weiße Schokolade 200 ml Sahne 150 g Joghurt 100 g Pfirsiche oder Marillen aus der Dose 1 Schuss Marillen Edelbrand Sonstiges: Luftballons, Alufolie Zubereitung: 1. … Weiter
Zutaten für die Rotweinbutter mit Spätburgunder: 125 g zimmerwarme Butter 100 ml Rotwein z.B. Spätburgunder 60 ml Sherry 1 fein gehackte Zwiebel 1 Teelöffel Honig 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Balsamico Thymian, Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Die fein gehackte Zwiebel in … Weiter
Zutaten für die Winzerschnitzel mit Müller-Thurgau: 4 Putenschnitzel oder Schweineschnitzel Salz, Pfeffer, Öl 4 Scheiben Schinken 1 Zwiebel 4 Scheiben Käse 4 Champignons 300 ml Milch 200 ml Weißwein Müller-Thurgau 1 Schuss Sahne 2 EL Frischkäse 1 EL Stärkemehl Salz, … Weiter
Zutaten für den Palatschinken mit Riesling-Crème : 80 ml Milch 2 Eier 4 EL Mehl 1 Prise(n) Salz 1 Schuss Öl 250 g Magerquark 1/2 Zitrone(n), die Schale davon 1/2 Orange(n), die Schale davon 80 ml Riesling 45 g Zucker … Weiter
Aus Weinkorken lassen sich viele schöne Dinge basteln, wie zum Beispiel unsere Weihnachtlichen Korken-Engel. Was ihr dafür braucht: Weinkorken Zahnstocher Holzkugeln 15mm Dünnes Satinband Dickes Satinband Engelshaar Sterne Zahnstocher in den Korken stecken und ca. einen Zentimeter rausstehen lassen und … Weiter
Noch nicht den richtigen Adventskranz gefunden? Einfach die Lieblings-Weinflaschen wieder verwenden wie einer unserer treuen Taurus-Fans!
Kennen Sie Rotweinsalz mit Dornfelder? Rotweinsalz ist der perfekte Begleiter zu Käse, Kartoffeln oder Gemüse. Die Herstellung ist ganz einfach! Geben Sie hierfür 100g Salz in eine flache Schale und bedecken Sie dieses mit ca. 50 ml dunklen, kräftigen Rotwein.Auf … Weiter