Lemberger QbA fruchtig weiß gekeltert

Der Lemberger verbindet die Finesse des Burgunders mit der Kraft des Cabernet. Ferner hat die Traube ihren Ursprung wohl in den Weingärten am unteren Donaulauf. Indes ist sie außerhalb von Württemberg auch bekannt als Blaufränkisch (in Österreich), als Frankonia (in Norditalien) oder als Kekfrankos (in Ungarn). In guten Lagen erreicht der Lemberger als württembergische Spezialität absolute Spitzenqualität. Nicht umsonst galt der Württemberger Lemberger als Haustrunk des ersten Bundespräsidenten Theodor Heuss, und auch Fürst Bismarck und Napoleon sollen die Sorte geschätzt haben. Der Lemberger liebt warmes Klima und windgeschützte Standorte, da er früh austreibt und spät reift. Durch ein spezielles Ausbauverfahren entsteht so der Lemberger weiß gekeltert, der kaum Farb- und Gerbstoffe enthält. Die Lemberger Trauben wurden beim Lemberger weiß gekeltert.