Spätburgunder Rosé QbA

5,30 

7,07  / l

Der Spätburgunder Rosé der Weinkellerei Hohenlohe – Fürstenfass ist ein jugendlicher Rosé mit feinwürzigem Aroma und duftigem Bukett. Der fruchtbetonte Geschmack erinnert etwas an Kirsche und Himbeere. Mit etwas Kohlensäure versetzt munder er besonders lebendig und frisch. Dieser Rosé besteht zu 100% aus der Rebsorte Spätburgunder.
Anbaugebiet: Württemberg
Region: Hohenlohe
Erzeuger: Weinkellerei Hohenlohe eG
Alkohol: 11,50%vol.
Restzucker: 15,20 g/l
Säure: 6,20 g/l
Trinktemperatur: 8 – 10 Grad
Speiseempfehlung: Lachsröllchen mit mildem Camenbert, Geflügelsalat
Enthält Sulfite

Lieferzeit: 3-4 Werktage

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 825 Kategorie:

Beschreibung

Der Spätburgunder Rosé QbA der Weinkellerei Hohenlohe – Fürstenfass ist ein fruchtiger Roséwein. Der rote Farbstoff befindet sich vor allem in der Haut der Traubenbeeren. Daher wird bei der Rotweinbereitung die Maische entweder vergoren oder kurzzeitig erhitzt. So wird auf beiden Wegen der Farbstoff frei, der Rotwein entsteht. Anders beim Spätburgunder Rosé, hier werden die Rotweintrauben gleich nach der Lese gekeltert. So weist der gewonnene Wein eine typische hellrote Farbe auf und kann vom Charakter her eher einem milden Weißwein zugeordnet werden.
Als Rebsorte zählt der Spätburgunder oder Pinot Noir zur Burgunderfamilie. Diese gehört wohl zu den frühesten aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa ausgelesenen Sorten. In Deutschland sind fast 11.800 Hektar (2017) Rebfläche mit der Sorte Spätburgunder bestockt, das entspricht einem Anteil von etwa 12% an der Gesamtrebfläche.

Zusätzliche Information

Gewicht1 kg
Geschmacksstufe

Halbtrockene Weine

Güteklasse

Qualitätswein

Hersteller und Abfüller

Weinkellerei Hohenlohe eG, Alter Berg 1, 74626 Bretzfeld-Adolzfurt

Kategorie

Wein

Weinart

Rosé

Inhalt

0,75 Liter

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