Beschreibung
Aus Riesling lassen sich je nach Klima, Lage und Ausbau sehr unterschiedliche Weine erzeugen. Somit reicht das Spektrum vom knackigen, leichten Stil über üppig große bis hin zu feinsten edelsüßen Weinen. Insgesamt wird der Riesling in allen Qualitätsstufen, vom unkomplizierten Alltagswein bis zum Prädikatswein, angeboten. Der typische Riesling Kabinett halbtrocken der Weinkellerei Hohenlohe – Fürstenfass zeigt in der Jugend eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft dominieren Pfirsich und Apfel, im Mund zeigt er ein lebhaftes Spiel von Süße und Säure. So ist der Riesling Kabinett halbtrocken ein fruchtig frischer Weißwein mit blumigen Bukett bei dem feine Fruchtaromen wie Apfel und Pfirsich das Aroma prägen.
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