Beschreibung
Typisch für den GALA Lemberger QbA trocken der Weinkellerei Hohenlohe – Fürstenfass ist sein kräftiger Körper, sein feinherber Geschmack. Dabei ist er in der Farbe intensiv rubinrot mit violettem Schimmer. Der Lemberger verbindet die Finesse des Burgunders mit der Kraft des Cabernet. Ihren Ursprung hat die Traube wohl in den Weingärten am unteren Donaulauf und ist außerhalb von Württemberg auch bekannt als Blaufränkisch (in Österreich), als Frankonia (in Norditalien) oder als Kekfrankos (in Ungarn). Der Lemberger liebt warmes Klima und windgeschützte Standorte, da er früh austreibt und spät reift. Er gedeiht besonders gut auf tiefgründigen, fruchtbaren Böden und eignet sich perfekt für den Ausbau im Holzfass.
Für die Exklusivserie der Weinkellerei Hohenlohe „FÜRSTENFASS – GALA“ wird nur Lesegut aus besten Lagen und mit höchster Qualität verarbeitet. So werden ausschließlich alte Rebanlagen selektiert und mit deutlich mehr Aufwand nach strengen Vorgaben ertragsreduziert, um diese hohe Qualität zu erreichen. Anschließend werden die Weine durchweg sortenrein und trocken ausgebaut. So ist der GALA Lemberger QbA trocken ein perfekter Begleiter zu kulinarischen Spezialitäten oder für ganz besondere Anlässe.
