Mirabellenbrand 40% vol.

Der Mirabellenbrand wird aus vollreifen Früchten nach dem klassischen Verfahren im Rauh- und Feinbrand hergestellt. Anschließend findet die Destillation nach der traditionellen Art in unseren Kupferbrennblasen statt. Mindestens 2 Jahre reift dieses Destillat in kleinen Glasamphoren. Die dadurch entstehende Milde lässt das feine Mirabellenaroma besonders zur Geltung kommen.