Blutwurz Mühlhiasl 56%vol.

Bereits seit 1980 stellt die Spezialitäten-Brennerei Liebl aus Bad Kötzting den Blutwurz Mühlhiasl 56% vol. aus Wurzelauszügen der Tormentille (lat. potentilla erekta) her. Ihren Namen hat die Blutwurz von dem blutroten Saft, der beim Anschneiden aus dem gelblich-weißen Rhiziom austritt. Ferner ist die Verarbeitung der Blutwurz, die zur Weiterverarbeitung kleingehackt ist, zu einem Kräuterlikör eine Spezialität des Bayerischen Waldes. Besonders als Digestif ist er hierzulande bekannt und beliebt. Durch den hohen Alkoholgehalt und dem würzigen Geschmack ist dieser Spezialkräuter-Likör besonders gut zum Flambieren geeignet.

Weiterhin eine typische Spezialität aus dem Bayerischen Wald ist der Bärwurz – ein weiterer Kräuterlikör, der sehr beliebt ist.