Samtrot Kabinett fruchtig

Der Samtrot Kabinett fruchtig der Weinkellerei Hohenlohe – Fürstenfass gehört zur Familie der Burgunderreben und ist eine Mutation aus dem Schwarzriesling. Ferner verdankt der Samtrot seiner samtig weichen Art seinen Namen. Überdies hat die junge Rebsorte in Heilbronn und Weinsberg ihre Wurzeln und ist charakterlich zwischen Schwarzriesling und Spätburgunder einzuordnen.

Entdeckt wurde der Samtrot von den Württembergern und wird auch nur hier kultiviert. Seine Verwandtschaft zu den Burgunderweinen macht sich durch seinen Anspruch an Boden und Klima bemerkbar. Hierdurch bringt der Samtrot in manchen Jahren relativ geringe Erträge. In Geschmack und Farbe macht der Samtrot Kabinett seinem Namen alle Ehre. Mit einer roten, warmen Farbe, den Aromen von Himbeere und Kirsche und einem samtigen Geschmack, den der Samtrot seiner harmonischen Säure verdankt, präsentiert sich der Rotwein gehaltvoll und dicht. Dabei ist er im Abgang lang und mit kommt mit einer leicht süßlichen Note.